Блюдо из традиционно русской селедки с корейским подходом. На самом деле в Корее очень популярны блюда из крепко (сильно) соленой рыбы, приправленной острым перцем и чесноком. Там очень популярны такие закуски из анчоусов... 

Еще один рецепт, посвященный чесночным стрелкам. Прекрасная закуска к ужину. Ингредиенты: 1.    Говядина – 250 гр. 2.    Чесночные – 250 гр. 3.    Шампиньоны – 6-8шт. (средние) 4.    Соевый соус – 2 ст.л. 5.    Мирин – 2 ч.л. 6.    Сахар... 

Добрый день! Сегодня я решил приготовить второе, на мой взгляд, по популярности блюдо в корейской кухне – дэндян тиге (твендян чиге). Его можно перевести примерно так – острая солянка с соевой пастой, овощами и свининой....