Добрый день! После приготовления КИМЧИ ТИГЕ осталось немного тубу. Обычно я его просто подогреваю в воде приправленной соевым соусом, но сегодня захотелось удивить свою любимую и приготовить тубу не как обычно. Ингредиенты: 1.  ... 

Сегодня я представляю одно из самых популярных блюд в Корее – это КИМЧИ ТИГЕ. Способов приготовления этого блюда можно насчитать пару десятков, это точно. Основные отличия, как всегда, ингредиенты, которые используются... 

Добрый день! Сегодня я решил представить рецепт из рыбы. В оригинальном варианте рыбу готовят на гриле, к сожалению дома у меня нет гриля и я решил приготовить рыбу на сковороде, получилось просто великолепно. Если вы будете... 

Добрый день! Прошу прощения  за то, что так долго не писал новых рецептов. Причины такого перерыва довольно банальны: болезнь, работа и депрессия.  Но не будем о грустном. В одном из комментариев пользователь «Sveta» просил ... 

Блюдо из традиционно русской селедки с корейским подходом. На самом деле в Корее очень популярны блюда из крепко (сильно) соленой рыбы, приправленной острым перцем и чесноком. Там очень популярны такие закуски из анчоусов... 

Еще один рецепт, посвященный чесночным стрелкам. Прекрасная закуска к ужину. Ингредиенты: 1.    Говядина – 250 гр. 2.    Чесночные – 250 гр. 3.    Шампиньоны – 6-8шт. (средние) 4.    Соевый соус – 2 ст.л. 5.    Мирин – 2 ч.л. 6.    Сахар... 

Добрый день! Сегодня я решил приготовить второе, на мой взгляд, по популярности блюдо в корейской кухне – дэндян тиге (твендян чиге). Его можно перевести примерно так – острая солянка с соевой пастой, овощами и свининой.... 

Около месяца назад я опубликовал рецепт «Карри Райсы» из полуфабриката, готовой сухой смеси для приготовления этого блюда. Пользователь Zhumyrtka, правильно заметила этот нюанс. Поэтому хочу еще раз осветить этот момент. Существует... 

Добрый день! Несколько недель назад пользователь Елена попросила приготовить и опубликовать рецепт папоротника по-корейски. С удовольствием выполняю просьбу, хоть и с некоторым опозданием. Насколько я помню, существует... 

Сегодня, просматривая фотографии, нашел интересные фотки, как я с друзьями готовил закуску из ракушек, которые мы собрали в заливе Анива. Это сразу привело к мысли: создать новую рубрику «На природе». В этой рубрике я буду...